20 лучших миксеров

Без рубрики

Вместе с миксером можно создавать самые смелые кулинарные шедевры. А главное, настройка происходит за несколько минут! Конечно, если вы выбрали мощную и качественную модель. В этом вопросе вам поможет наш рейтинг. Специально для вас мы подготовили 20 лучших ручных, стационарных и планетарных миксеров.

Место

Имя

Характеристики в оценке

Лучшие дешевые ручные миксеры

1 Gemlux GL-HM-301
2 ДЕЛЬТА ЛЮКС DL-5068
3 Scarlett SC-HM40S03
4 HOMESTAR HS-2004

Лучшие хлысты: цена — качество

1 Bosch MFQ 4020
2 Philips HR3705 / 00 Ежедневная коллекция
3 REDMOND RHM-M2104
4 Polaris PHM 3013

Лучший кухонный комбайн с вращающейся чашей

1 Moulinex HM 4121
2 Bosch MFQ 36460
3 Смеситель форм Stadler Due SFM.330
4 Китфорт КТ-1369

Лучшие планетарные смесители для дома

1 Звездный ветер SPM5184
2 Китфорт КТ-1308
3 ДЕЛЬТА ЛЮКС DL-5070Р
4 ЭНДЕВЕР SkyLine SM-10

Лучшие профессиональные миксеры

1 KitchenAid 5KSM125EER
2 MAUNFELD MF-432S
3 ГАСТРОРАГ QF-7B
4 Китфорт КТ-1357

Миксер — популярный кухонный прибор для смешивания продуктов. Устройство работает со сливками, макаронами, пюре, коктейлями, яйцами, соусами. При этом существуют смесители разных типов: ручные, стационарные, планетарные. Ручные модели самые дешевые, но их производительности достаточно для взбивания ингредиентов минимальной густоты: кремов, сливок, молока. Стационарные и планетарные модели считаются более эффективными, они способны справиться с выпечкой, макаронами или пюре. А профессиональные миксеры с расширенными возможностями созданы для кондитеров и домашних заведений.

Как выбрать миксер для дома 

При покупке миксера многие пользователи сталкиваются с вопросом выбора оптимальной модели по цене и характеристикам. Для приобретения наиболее подходящей модели рекомендуем ознакомиться со следующими критериями:

Власть. Самый главный показатель. От этого зависит скорость и эффективность взбивания и смешивания продуктов. Для редкого использования оптимальная мощность будет 350 Вт (портативные модели), для более частого использования — до 500 (стационарный дом), а для промышленного использования уже требуется минимум 900 Вт.

Деловое свидание, встреча. Смесители могут быть домашнего или профессионального использования. Первые имеют только самые необходимые функции, имеют меньшие габариты, изготовлены из материалов средней прочности. Последние рассчитаны на интенсивное повседневное использование, поэтому их конструкция продумана с особой тщательностью.

Читайте также:   20 лучших кремов и мазей от аллергии

Материал. От этого зависит срок службы устройства. Более дешевые варианты из пластика могут быть подвержены деформации, долго прослужат модели со стальными вставками.

Объем чаши. Вместимость — не самый важный показатель для домашнего пользователя, но незаменимый для ресторана или бара. Он колеблется от 1 до 15 литров. Чем больше чаша, тем больше продуктов можно обработать за один цикл.

Рабочий режим. Специальные режимы помогут сделать работу миксера более комфортной. Pulse позволяет запускать двигатель с короткими паузами, что помогает при работе с тяжелыми предметами, такими как лед. Турбо-режим удобен для быстрого взбивания густого теста.

Самые популярные фирмы

Конечно, покупая смеситель, всегда следует обращать внимание на надежность бренда. Выдержали испытание временем следующие производители:

Китфорт. Частый гость оценок и отзывов. В ассортименте смесителей у российского бренда нет конкурентов. В основном производит фиксированные и планетарные модели. Качество продукции и демократичные цены тоже на высоте.

Мулинекс. Французский производитель кухонной техники. Пусть у компании небольшой выбор моделей, но в их качестве можно не сомневаться. В Moulinex вы найдете портативные и стационарные модели.

Вудс. Рейтинг лучших смесителей сложно представить без моделей Bosch. Качество сборки, ассортимент, характеристики, дизайн — все это не на высоте. В целом, этот бренд считается одним из самых надежных производителей миксеров.

Гемлюкс. Стиль, качество, практичность: так можно охарактеризовать смесители Gemlux. Тот случай, когда китайская сборка очень качественная.

Из бюджетной линейки также заслуживают внимания российские бренды Scarlett и DELTA LUX. KitchenAid и GASTRORAG считаются достойными производителями профессиональных миксеров. 

Лучшие ручные миксеры эконом-класса

Ручной венчик идеально подходит для замешивания теста (не слишком густого), взбивания яиц и сливок. Это небольшие устройства с удобной ручкой и простой панелью управления. Такие модели довольно легко чистятся, аксессуары легко снимаются и ополаскиваются водой. Еще одна важная особенность — они занимают мало места. Экземпляры эконом-класса вообще уступают более дорогим моделям по качеству сборки и мощности. В остальном они работают так же.

4 HOMESTAR HS-2004

Страна: Китай
Средняя цена: 695 руб.
Рейтинг (2021): 4.5

Один из самых дешевых миксеров в нашем рейтинге. Он предназначен для быстрого приготовления омлетов, молочных коктейлей, кремов и легкого теста. Смеситель имеет очень удобную форму ручки. Он хорошо держится в руке и не скользит во время готовки благодаря прорезиненным вставкам. 7 скоростей хватит для приготовления самых разных десертов. В комплекте стандартные аксессуары — для теста и венчиков.

Читайте также:   20 лучших средств и инструментов от кутикулы

Смеситель может только разочаровать тех, кто слишком многого ожидает от экономической модели. Большинство пользователей остались довольны его работой. Он прост и удобен в использовании, достаточно функциональный и тихий. К тому же модель довольно легкая и компактная, поэтому ее можно брать с собой в дорогу. Однако будьте осторожны с корпусом HOMESTAR HS-2004. Со временем он может начать звонить и скрипеть. Поэтому рекомендуется обращаться с миксером осторожно, максимально избегая падения.

3 Scarlett SC-HM40S03

20 лучших миксеров

Страна: Россия (производство Китай)
Средняя цена: 640 руб.
Рейтинг (2021): 4.7

Scarlett SC-HM40S03 подходит для повседневного использования и простых задач. Мощности 200 Вт достаточно для замешивания жидкого и среднего теста или сливок. Устройство работает на 7 скоростях, световой индикатор на корпусе информирует о состоянии устройства. Аксессуары снимаются нажатием кнопки. В наборе 2 штуки: для яиц и теста. Ручной миксер Scarlett SC-HM40S03 создан для ценителей компактной, простой и качественной техники.

В отзывах покупатели отмечают удобные насадки. Крепятся одним движением, не отваливаются и легко вытаскиваются. Корпус выполнен из пластика, весит устройство очень мало. В руке удобно держать долго. Миксер отлично справляется со своими задачами, но замесить фарш или плотное тесто не сможет из-за малой мощности. Покупатели предупреждают о коротком кабеле, многим нужны сетевые фильтры. Кроме того, некоторые пользователи сочли миксер слишком компактным и легким.

Какой смеситель лучше — ручной или стационарный? У каждого из них есть как преимущества, так и недостатки, о которых вам расскажет таблица ниже:

Тип смесителя

Профессионалов

Против

Руководство по эксплуатации

+ Доступная цена

+ Компактный, требует мало места для хранения

+ Удобен для маленьких порций (детское пюре)

+ Мобильный, не требует места для установки

+ Легко разбирается и легче чистится

+ Экономичный

— Низкий КПД (мощность)

— Его нужно держать в руке

  

Стационарный

+ Повышение производительности

+ Богатые возможности

+ Высокая мощность

+ Простота использования (освобождает руки пользователя)

+ Лучше справляется с большим тестом

+ Большинство стационарных миксеров можно использовать как ручной миксер

— Продуманный и громоздкий дизайн

— Более высокая цена

— Требуется больше места для хранения

— Сложнее разобрать и отмыть от еды

Читайте также:   10 лучших автомобильных чехлов для Лады Гранта

2 DELTA LUX DL-5068

20 лучших миксеров

Страна Россия
Средняя цена: 1030 руб.
Рейтинг (2021): 4.8

Отличный вариант для тех, кто ищет недорогой микшер с хорошей производительностью. Это одна из немногих переносных моделей, которые можно использовать для взбивания густого теста. Для этого DELTA LUX DL-5068 оснащен мощностью 400 Вт, 5 скоростями и дополнительным турбо-режимом. Особенно быстро он заботится о замесе теста для печенья и безе. Еще одно преимущество модели — хромированные насадки, которые делают их более прочными и надежными.

В отзывах покупатели отмечают, что миксер отлично справляется с указанными задачами. То есть в нем используются более плотные ингредиенты, чем в большинстве дешевых моделей ручной работы. К тому же устройство работает быстро, без перегрева. Однако невысокая стоимость все же дает о себе знать. Смеситель имеет пластиковый корпус, не выдерживающий падений. Кроме того, переключатель скорости расположен слишком близко к кнопке включения, из-за чего при готовке легко запутаться.

1 Gemlux GL-HM-301

20 лучших миксеров

Страна: Китай
Средняя цена: 1245 руб.
Рейтинг (2021): 4.9

Функциональный, мощный и очень качественный миксер эконом-класса. Достоинств у модели действительно много. Во-первых, это ударопрочный корпус из нержавеющей стали. Во-вторых, он имеет 16 скоростей, предназначенных для взбивания ингредиентов разной толщины. И в-третьих, радует элегантный дизайн — недорогой смеситель выглядит так же, как и дорогие модели. В целом, Gemlux GL-HM-301 — один из лучших ручных миксеров для дома.

Пользователи утверждают, что устройство не перегревается в процессе готовки. Мощность на практике выше заявленной. Корпус действительно устойчив к падению и не портится со временем. Приятно впечатлили покупателей и фирменные насадки — венчики широкие, качественные, крепко крепятся к рукоятке. Небольшой дискомфорт может вызвать приличный вес миксера, уходящего почти 1,5 кг. Однако большинство пользователей считают, что этот недостаток можно использовать.

Оцените статью