10 советов по выбору варочной панели

Без рубрики

Варочная панель — неотъемлемая часть любой современной кухни. Производители предлагают широкий выбор моделей, различающихся принципом нагрева, количеством конфорок и дополнительными функциями. Мы подготовили для вас 10 практических советов, которые помогут выбрать идеальную плиту для вашего дома.

  1. Просмотры
  2. Дизайн
  3. Принцип нагрева
  4. Горячие блюда
  5. Проверять
  6. Власть
  7. Размеры (править
  8. Металлическая рама
  9. Дополнительные функции
  10. Производители

Народное голосование: кто лучший производитель варочных панелей?
Голосуем! Slate Asko Bosch Electrolux Gorenje Gefest Hansa Kuppersberg LEX MAUNFELD Siemens Всего проголосовало: 28 Голосовать Результаты

1. Виды

Варочная панель: газовая или электрическая?

Газ. Их изготавливают из эмалированной или нержавеющей стали, реже используется чугун. Система управления обычно расположена на передней панели оборудования и находится рядом с пользователем. Особенностью газовых варочных панелей являются поворотные регуляторы, позволяющие регулировать интенсивность пламени.

Стандартное количество конфорок — 4. Они различаются размерами и мощностью. Кроме того, газовые плиты оснащены специальными решетками, предназначенными для поддержки посуды (кастрюли, сковороды и т.д.). Обычно это состоящие из двух частей конструкции, которые можно легко снять и почистить при необходимости. Для изготовления решеток используется чугун или эмалированная сталь.

Профессионалы:

  • низкая стоимость, включая затраты на обслуживание
  • быстрое изменение интенсивности нагрева,
  • мгновенная доставка (тушение) пламени.
  • Минус: за газовыми панелями намного сложнее ухаживать.

    Электрический. Их поверхность сделана из стеклокерамики, под которой расположены конфорки. Современные электрические шкафы обеспечивают быстрый нагрев (5-10 секунд) и большую площадь теплообмена. Большинство производителей предлагают устройства с ТЭНами Hi-Light, выполненными в виде гофрированных лент.

    Количество зон нагрева — 4. Однако в продаже есть небольшие модели, рассчитанные всего на 2 или 3 конфорки. Их обычно выбирают как дополнение к встроенной печи или для установки в загородных домах. Особенностью электрических панелей является сенсорное управление, реже встречаются модели, оснащенные кнопками и поворотными переключателями.

    Профессионалы:

  • безопасность в использовании,
  • простота ухода,
  • быстрый нагрев,
  • максимально комфортное управление,
  • элегантный внешний вид.
  • Обратной стороной является то, что они значительно увеличивают ваш счет за электроэнергию.

    Вывод: Конечно, электрические плиты — лучший выбор для каждой семьи. Однако учтите, что они намного дороже газовых моделей. К тому же затраты на электроэнергию выше, чем на газ.

    2. Конструкция

    Вам нужна духовка?

    Читайте также:   10 лучших сварочных генераторов

    Все газовые и электрические панели делятся на зависимые и независимые модели. К первой относятся устройства, оснащенные духовкой. Такое целое имеет единую систему управления. Удобное решение для тех, кому нужна и плита, и духовка. Покупка этих устройств по отдельности обойдется немного дороже.

    Примечание! Однако есть недостаток: при повреждении системы управления духовкой встроенная варочная поверхность может перестать работать.

    Вывод: если позволяют финансовые возможности, купите два независимых устройства, производительность которых не зависит друг от друга.

    3. Принцип нагрева

    Стеклокерамика или сталь?

    От принципа нагрева зависит скорость приготовления и надежность самой варочной поверхности. Самый распространенный:

  • Горелки из чугуна и стальной верх. Преимущества таких панелей: устойчивость к царапинам и механическим повреждениям, долговечность в эксплуатации и простота обслуживания;
  • Стеклокерамические модели со спиральными нагревательными элементами. Их характеристика — высокая энергоэффективность. Эти устройства мгновенно нагреваются и охлаждаются;
  • Стеклокерамические панели с ленточным обогревом. Главное достоинство таких моделей — высокая скорость нагрева, примерно в 2,5 раза превышающая стандартные показатели;
  • Керамические устройства с индукционным нагревом. Современные панели для экономичного потребления энергии.
  • Вывод: керамические устройства с индукционным нагревом — лучший выбор. Они отличаются максимальной энергоэффективностью и исключительной простотой обслуживания. Чтобы удалить даже старую грязь, достаточно обычной салфетки.

    4. Конфорки

    Количество, размер и характеристики 10 советов по выбору варочной поверхности

    Основным элементом варочной панели, независимо от типа и конструкции, являются конфорки. Чтобы выбрать подходящий, нужно определиться с их количеством, уровнем производительности и расположением на поверхности устройства.

    Количество конфорок обычно варьируется от 2 до 6 штук. Если у вас большая семья, то кухни больше и, как следствие, лучшим выбором будет панель с 6 ТЭНами. Для одного человека достаточно устройства всего на 2 конфорки.

    Обращаем ваше внимание на некоторые нюансы, которые помогут сделать правильный выбор варочной поверхности:

  • Производители предлагают современные устройства, оснащенные двух- и трехконтурными горелками. Отличное решение для тех, кто во всем предпочитает универсальность. В этом случае контур нагрева можно адаптировать к диаметру сковороды;
  • Горелки могут иметь одновременно 2-3 ряда пламени (для газовых моделей). В этом случае нагрев будет намного быстрее и равномернее. Отличный выбор, если вы и ваша семья часто готовите национальные блюда;
  • Некоторые варочные панели оснащены специальной варочной панелью, которая называется вок. Он предназначен для приготовления восточных блюд в толстостенном казане или вогнутой сковороде.
  • Читайте также:   15 лучших автомобилей с большим багажником

    Вывод: чем больше конфорок, тем выше стоимость варочной панели и ее универсальность. Если вы не являетесь поклонником восточной кухни, нет смысла переплачивать за специальный нагревательный элемент.

    5. Управление

    Какой тип управления удобнее? 10 советов по выбору варочной поверхности

    Чем удобнее работа, тем удобнее пользоваться варочной панелью. Основные виды:

    Механик. Они отличаются надежностью и невысокой стоимостью. Их легко отремонтировать, поэтому большинство неисправностей можно исправить. Пластины с механическим управлением оснащены переключателями различных типов: поворотными или скрытыми.

    Электронный. Сенсорные панели чрезвычайно просты в использовании. Для выполнения определенного действия (например, изменения мощности нагрева) достаточно одного прикосновения.

    Альтернативный (комбинированный). Они сочетают в себе электронное и механическое управление. Главное преимущество таких панелей — максимальная функциональность. Они просты в использовании, поскольку оснащены знакомыми кнопками.

    Вывод: выбор типа управления зависит только от ваших предпочтений. Отлично, если в комплекте идет пульт, с помощью которого можно управлять варочной панелью, находясь в другой комнате.

    6. Мощность

    Определение мощности варочной панели

    Выбирая электрическую плиту, важно учитывать мощность устройства. Обычно этот показатель колеблется от 3 до 10 кВт. Чем больше конфорок, тем выше их общая производительность и тем выше мощность всей варочной поверхности.

    В стандартную комплектацию входят один большой (около 3 кВт), два средних (около 1,5 кВт) и один малый (не более 1 кВт) резистор. В продаже есть модели с несколькими маленькими и одной средней конфорками или, наоборот, все большими.

    Вариаций много, поэтому при выборе важно учитывать то, что вы готовите чаще всего. Например, если вы используете варочную панель в основном для приготовления кофе или каши на 1-2 человек, то хватит и небольших плит.

    Вывод: чем выше мощность, тем быстрее можно приготовить сложные блюда (мясо, птицу, рыбу и т.д.).

    7. Размеры

    Как определить размер варочной поверхности? 10 советов по выбору варочной поверхности

    Универсальный выбор — встроенные панели шириной 60 см и глубиной 50 см. Конечно, при покупке необходимо исходить из наличия свободного места на кухне с учетом того, что установка пылесос понадобится вытяжка.

    Помимо стандартных параметров в продаже имеются панели шириной 30 см — прекрасная возможность сэкономить место. Самые большие встроенные варочные панели имеют ширину 90 см и глубину 50 см и имеют несколько конфорок. Лучшее решение для владельцев просторных кухонь и больших семей, много готовящих.

    Читайте также:   15 лучших фирм мужских пуховиков

    Вывод: проверьте, сколько свободного места доступно на кухне для установки варочной панели и примите решение.

    8. Металлическая рамка

    Практичный или эстетичный? 10 советов по выбору варочной поверхности

    Выбирая керамическую плиту для дома, учитывайте наличие металлического каркаса. Необходимо защитить оборудование от царапин, царапин и других механических повреждений. Если в процессе приготовления на поверхность панели случайно попадет жидкость, металлический каркас не даст ей вытечь.

    Многие производители не включают его в комплект, что снижает стоимость устройства. Однако рамки встроенной варочной панели выполняют не только практическую, но и эстетическую функцию: подчеркивают цвет крышки и служат необычным декоративным элементом. Недостаток этого конструктивного элемента в том, что его сложно обслуживать.

    Вывод: лучше выбирать варочные поверхности с металлическим каркасом, так как это обеспечивает удобство использования прибора и продлевает срок его эксплуатации.

    9. Дополнительные функции

    Какие функции необходимы для дома?

    Самая простая, но очень полезная функция, доступная на некоторых плитах, — это встроенный электронный таймер. К тому же он устанавливается не на все конфорки устройства сразу, а на каждую зону нагрева в отдельности.

    Функция автоматического кипячения позволяет сократить время приготовления. После закипания жидкости интенсивность конфорок автоматически снижается до значений, установленных пользователем заранее.

    Функция Power Combine гарантирует максимальный комфорт приготовления. Когда горит, одна горелка использует до 50% мощности другого нагревательного элемента, который в этот момент выключен.

    Функция Frying Sensor обеспечивает равномерное обжаривание любых продуктов. Позволяет правильно выбрать один из 3-х уровней нагрева для жарки. Звуковой сигнал информирует пользователя о том, что сковорода достигла необходимой температуры.

    Современное оборудование ведущих производителей часто дополняется автоматизированными программами для приготовления самых разных блюд: каши, плова, супа, картофеля и т.д. Это заводские параметры, включающие разные температурные режимы.

    10. Производители

    Какие компании предлагают качественные панели?

    Покупая варочные панели от надежных производителей, вы выбираете оборудование, которое на 100% соответствует требованиям безопасности, эффективности и долговечности. Как правило, ведущие компании уделяют особое внимание дизайну и отделке приборов, чтобы они гармонично вписались в интерьер любой кухни.

    Производители, которым можно доверять:

  • Электролюкс,
  • Бош,
  • Горенье,
  • Гидромассаж,
  • Сименс,
  • Samsung.
  • Стоимость качественных газовых варочных панелей начинается от 12 000 рублей, электрических — от 20 000 рублей.

    Оцените статью