10 лучших сортов картофеля для средней полосы

Без рубрики

Одно место

Имя

Характеристики в оценке

10 лучших сортов картофеля для средней полосы

1 Невский
2 Васильковый
3 Мона Лиза
4 Lorch
5 Удача
6 Синий
7 Накра
восемь Синеглазка
девять Жуковский
10 Алый красный

Картофель — один из самых популярных, доступных и общедоступных продуктов в стране, особенно в ее центральной части. Из него можно приготовить огромное количество вкусных блюд. Мало кто знает, что для конкретного рецепта требуется особый сорт картофеля, чтобы все было красиво, ароматно и аппетитно. Некоторые из них мягкие, а другие сохраняют форму, но меняют цвет. Какой сорт универсален, но при этом не экстравагантен, выдерживает постоянно меняющиеся погодные условия центральной части России и обладает большой емкостью хранения — вопрос сложный.

Выбор настолько велик, что большинство садоводов-любителей теряются в поисках и находят свой идеал только через несколько лет, потратив много денег, времени и сил. Чтобы облегчить этот процесс и избавиться от лишних сложностей, ниже представлен рейтинг лучших сортов картофеля для средней полосы. Он составлен на основе отзывов садоводов-любителей, предпринимателей, оценок специалистов и экспертов в этой области, поэтому стоит ему доверять и выбирать, «что», возможно, станет чьим-то «детским вкусом».

Топ-10 лучших сортов картофеля для средней полосы

10 Ред Скарлет

Страна: Нидерланды
Средняя цена: 199 руб.
Рейтинг (2021): 4.6

  1. 10 лучших сортов картофеля для средней полосы
  2. 10 лучших сортов картофеля для средней полосы

Голландский брат русского картофеля очень популярен в средней полосе России и ее южной части. Это связано с его прекрасными характеристиками и прекрасным вкусом. Считается одним из самых красных фруктов. Благодаря «красной кожуре» его легко отличить от остальных желтых собратьев. Клубень овальной формы. На ощупь гладкие, могут появиться маленькие глазки, но это бывает редко. Когда плод разрезан, видна сплошная желтая мякоть. На одном кусте образуется большое количество клубней, каждый из которых весит около 100 грамм.

Куст низкий и прямой, а бутоны довольно густые, широкие. Листья темно-зеленые со слегка волнистым краем. Во время цветения образуются красно-лиловые или бледно-пурпурные соцветия. Лежкость Red Scarlet отличная, на кожуре могут быть небольшие шелухи, но на вкусовых качествах картофеля это никак не сказывается. Растение относится к ранним и первый урожай можно собрать через 75 дней. Его часто выращивают для домашнего использования или для небольших продаж. Идеально подходит для хрустящих блюд.

9 Жуковский

10 лучших сортов картофеля для средней полосы

Страна Россия
Средняя цена: 250 руб.
Рейтинг (2021): 4.6

  1. 10 лучших сортов картофеля для средней полосы
  2. 10 лучших сортов картофеля для средней полосы

Корневые клубни существенно отличаются от остальных по цвету — желто-коричневая основа с пурпурными пятнами и глазками. В период цветения куст превращается в пурпурно-красный букет. Высота растения средняя, ​​зелень не очень широкая, листья мелкие, ярко-зеленые. В целом сорт достаточно миниатюрный и гармонично будет смотреться на небольших участках. Лучше всего сажать в начале мая, полакомиться блюдами из свежего картофеля в середине июля (плоды будут небольшими). Любителям крупных и ровных клубней придется подождать до августа — именно в это время достигается красивый и большой урожай.

При разрезании корнеплода можно увидеть хорошую плотную, но слегка водянистую мякоть. В процессе варки он не рассыпется, но сохранит форму. По мнению экспертов, вкус у него средний. Жуковский долго не хранится, поэтому употреблять его следует до наступления холодов. Садоводы-любители отмечают, что пюре из него получается вполне обычное, но оно отлично подходит для жарки и салатов. Особенно вкусно будет в июле: его можно готовить в «мундире» или очищать от кожуры.

Читайте также:   10 надежных застройщиков Москвы

8 Синеглазка

10 лучших сортов картофеля для средней полосы

Страна Россия
Средняя цена: 249 руб.
Рейтинг (2021): 4.7

  1. 10 лучших сортов картофеля для средней полосы
  2. 10 лучших сортов картофеля для средней полосы

Многие называют Синеглазку «вкусом детства» за слегка сладковатый вкус и бархатистую консистенцию. Некоторые специалисты считают корнеплод с пурпурными пятнами на кожуре не самым эффективным из-за его плохой лежкости. Большие объемы продукта сложно хранить, но для небольших площадей это лучший вариант, который вы можете найти. Вырастить его несложно, но некоторые базовые условия все же нужно соблюдать. У сорта есть еще одно название — Ганнибал, появившееся раньше, но не принесшее сорту большой популярности.

Новое название способствовало более быстрому распространению семян по стране, в основном в центральной части. Растение хорошо адаптируется к условиям окружающей среды и переносит экстремальные температуры. Его можно отнести к разряду среднеспелых. Мы рекомендуем собирать обильный и аппетитный урожай во второй половине августа, даже если момент полной спелости может продлиться до сентября. На кухне он универсален: можно готовить, тушить, жарить и запекать, при этом вкус всегда будет на высшем уровне.

7 Накра

10 лучших сортов картофеля для средней полосы

Страна Россия
Средняя цена: 350 руб.
Рейтинг (2021): 4.7

  1. 10 лучших сортов картофеля для средней полосы
  2. 10 лучших сортов картофеля для средней полосы

Еще один популярный сорт, подходящий не только для стола, но и для крахмала, а также для приготовления хрустящего картофеля, такого как чипсы и другие закуски. Зарегистрированный в северной части, он идеально подходит для выращивания в любом уголке страны, благодаря высокой устойчивости даже к очень суровым климатическим условиям. Высокие прямостоячие кусты с мелкими цветками сирени в период созревания больше похожи на клумбу, а не на участок с картошкой. Зеленая листва гармонично дополняет этот образ.

Клубни накра овально-округлые, гладкие, с красной кожицей. Они растут красивыми и ровными, чем может похвастаться далеко не каждый. Высокий урожай гарантирован, даже если за растением не ухаживали должным образом, что делает его одним из самых привлекательных. При посадке никаких сложных манипуляций не требуется, все проводится по обычной схеме. Еще одно преимущество — длительный срок хранения, который позволяет сохранять фрукты без потери своих свойств и товарного вида. О вкусе говорить не приходится, широкий спектр применения (от крахмала до чипсов) и большая популярность делают сами.

6 Голубизна

10 лучших сортов картофеля для средней полосы

Страна Россия
Средняя цена: 400 руб.
Рейтинг (2021): 4.8

  1. 10 лучших сортов картофеля для средней полосы
  2. 10 лучших сортов картофеля для средней полосы

Куст средней высоты, прямостоячий и не очень обширный, при этом зелень имеет значительный объем. Листья сохраняют насыщенный темно-зеленый цвет, а соцветия обычно бело-пурпурные с желто-оранжевой сердцевиной. Кожица у плода желтая, на первый взгляд может показаться, что картошка в сети, за счет соответствующего оформления. Для клубня характерно образование нескольких поверхностных глазков. В целом гладко. В разрезе можно увидеть белоснежную мякоть, не меняющую цвет при термообработке.

Читайте также:   10 лучших капсул для стирки

Синий цвет среднеспелый и дает хорошее крупное воспроизведение. При удачном раскладе с пары соток можно собрать до 3000 кг. Он устойчив к наиболее распространенным заболеваниям и, что немаловажно для центрального района, хорошо переносит экстремальные температуры и даже засуху. Хорошо растет на тех участках, где водоносный горизонт достаточно высокий. Сажать рекомендуется в конце апреля — начале мая, но при условии, что апрель был теплым. В общем, чтобы собрать отличный урожай Блю, необходимо правильно рассчитать время посева и погодные условия, иначе можете остаться ни с чем.

5 Удача

10 лучших сортов картофеля для средней полосы

Страна Россия
Средняя цена: 199 руб.
Рейтинг (2021): 4.8

  1. 10 лучших сортов картофеля для средней полосы
  2. 10 лучших сортов картофеля для средней полосы

Очень удачный сорт вывели российские селекционеры. Он хорошо подходит для центральных регионов, а значит, даст там высокий урожай и проявит свои высокие качества, такие как: устойчивость к неблагоприятным погодным условиям и вредителям, длительное хранение и приятный вкус. Кусты средней высоты, довольно разросшиеся, с некрупными матовыми ярко-зелеными листьями. В период цветения появляются пышные белые шляпки, украшающие землю. Плоды округлые, твердые. Кожура кремового оттенка с небольшими темными пятнами. Мякоть белая, но на нее может повлиять использование удобрений: во время варки корнеплод может потемнеть.

Урожайность замечательная — до 20 клубней с одного куста. Сами плоды имеют внушительный вес. Сорт ранний, поэтому первый урожай можно получить уже через полтора месяца после посадки. Это отличный вариант для тех садоводов и предпринимателей, которым не хватает терпения и которые любят получать самое лучшее и самое вкусное раньше других. Уже в это время можно собрать до 20 тонн, а если дать клубням больше времени для созревания, можно получить вдвое больше картофеля.

4 Лорх

10 лучших сортов картофеля для средней полосы

Страна Россия
Средняя цена: 290 руб.
Рейтинг (2021): 4.9

  1. 10 лучших сортов картофеля для средней полосы
  2. 10 лучших сортов картофеля для средней полосы

Сорт картофеля, проверенный временем, не утративший популярности и по сей день. Большое количество недавно выведенных отечественными селекционерами растений не может превзойти Лорха ни по вкусовым, ни по внешним качествам. Классифицируется как средне-поздний, что подходит не только для средней полосы. Клубни крупные и удлиненные, вес плода чуть более 100 грамм. Тонкая, гладкая и желтая кожица приглашает вас приготовить и съесть фрукты. Стоит отметить, что при варке белая мякоть получается рассыпчатой ​​и слегка сладкой, не темнеет.

Клубни обладают хорошей лежкостью, поэтому не стоит бояться выращивать их на хранение, они долго не теряют товарный вид. Кусты высокие, довольно пышные, с множеством листьев. Светло-зеленый, слегка структурированный. Цветки не белые, как у большинства собратьев, но нежно-розово-пурпурные с желтой сердцевиной станут украшением сада, радуют глаз. Лорх довольно устойчив к болезням, но все же нуждается в дополнительной защите. Хороший вариант для тех, кто любит лакомиться блюдами из этого корнеплода и удивлять близких кулинарными шедеврами.

3 Monalisa

10 лучших сортов картофеля для средней полосы

Страна: Нидерланды
Средняя цена: 199 руб.
Рейтинг (2021): 4.9

  1. 10 лучших сортов картофеля для средней полосы
  2. 10 лучших сортов картофеля для средней полосы

Иностранный брат завода давно покорил русские сердца, неравнодушные к блюдам из картофеля. Среднеранний, с удлиненно-овальными клубнями, рекомендуется выращивать не для массового употребления на больших площадях, а для личных целей на дачных участках или приусадебных участках. Срок созревания короткий: чуть больше двух месяцев, урожай сложно назвать высоким, он действительно средний. Максимальное количество плодов на клубень — 12. Прекрасно переносит длительные сроки хранения, не теряя вкусовых качеств и товарности. Обладает высокой устойчивостью к механическим повреждениям.

Читайте также:   15 лучших коммерческих автомобилей

Многие потребители отмечают, что Monalisa отлично подходит для приготовления картофеля фри и других блюд из хрустящего картофеля, а также его можно варить и готовить. Мякоть приятно крошится во рту, нежная и вкусная, при варке не меняет аппетитного светло-желтого цвета. Сорт отличается высокой устойчивостью к болезням, но не к морозам. Переносит их плохо, поэтому подходит для выращивания в южных и центральных частях страны. В уходе неприхотлива, но при должном внимании ответит отличным урожаем. Отличный вариант для огородников-гурманов.

2 Василек

10 лучших сортов картофеля для средней полосы

Страна Россия
Средняя цена: 250 руб.
Рейтинг (2021): 5.0

  1. 10 лучших сортов картофеля для средней полосы
  2. 10 лучших сортов картофеля для средней полосы

Пожалуй, один из самых ярких и необычных для центральной части сортов был выведен отечественными агрономами. Василек считается лучше своих собратьев: он содержит больше всего необходимых для человеческого организма веществ, а также наиболее устойчив к различным заболеваниям. Процесс созревания длится от 80 до 100 дней. С каждого куста можно собрать не менее 9 клубней, вес которых составляет около 100 г / шт. Среднерослое растение с плотными стеблями и небольшими листьями. Соцветия бледно-розовые, что для кустов картофеля большая редкость.

Этот вид отличается еще и тем, что он идеально подходит для детского и диетического питания из-за низкого содержания крахмала (почти вдвое меньше, чем у других). Хотя цвет корнеплода темно-синий или темно-фиолетовый, во время варки интенсивность цвета уменьшается, и мякоть обычно имеет бежевый цвет с небольшими розовыми пятнами. Стоит отметить, что во время варки плоды могут сломаться, но не потерять форму. Прекрасно подходит для приготовления пюре, фаршированных блюд, но очень хороша в «мундире», слегка соленой. Благодаря содержанию антиоксидантов картофель положительно влияет на организм.

1 Невский

10 лучших сортов картофеля для средней полосы

Страна Россия
Средняя цена: 199 руб.
Рейтинг (2021): 5.0

  1. 10 лучших сортов картофеля для средней полосы
  2. 10 лучших сортов картофеля для средней полосы

Во второй трети прошлого века был выведен один из самых популярных сортов картофеля. Это воплощение высоких вкусовых качеств и хорошей урожайности. Растение способно противостоять различным заболеваниям и неблагоприятным погодным условиям. В настоящее время в центральном районе засеяли четверть земли, ее покупают не только владельцы больших участков, но и дачники. Сам плод имеет округло-овальную форму, гладкую светлую кожицу и маленькие неглубокие глазки. Его вес варьируется от 80 до 150 грамм. Привлекательный внешний вид клубней помог картофелю завоевать любовь потребителей.

Куст невысокий, но «пушистый». Листья темно-зеленые. Специалисты отмечают, что зелень довольно быстро восстанавливается при повреждении насекомыми, поэтому в период созревания участок, засаженный этим овощем, не будет напоминать апокалипсис. Кусты цветут не долго, а практически одновременно красивыми белыми шляпками. У Невского отличный: с одного куста можно собрать от 8 до 15 плодов, что составляет почти 1,5 кг. Хорошо реагирует на внесение удобрений и правильный уход. Идеально подходит для тех, кто имеет небольшие участки и хочет получить с них максимальную доходность.

Оцените статью