10 лучших ресторанов русской кухни в Москве

Без рубрики

Одно место

Имя

Характеристики в оценке

ТОП-10 лучших ресторанов русской кухни в Москве

1 САВВА
2 Старая Башня
3 Годунов
4 Кафе Пушкин
5 Честная кулинария
6 Матрешка
7 Белый кролик
восемь Ruski
девять Мари Ванна
10 Бочка с омулем

Блины, борщ и икра, наверное, известны во всех странах. Они считаются визитной карточкой русской кухни, способной удивить даже искушенных гурманов. А в московских ресторанах можно попробовать самые разные вкусы. Повара предлагают не только классические рецепты, но и экспериментируют с ингредиентами.

В этот рейтинг вошли рестораны, в которых не только кухня, но и атмосфера и интерьер повторяют традиционный русский стиль. Большинство заведений этого типа в столице довольно дорогие, потому что рассчитаны на туристов и расположены в центре. Но есть пара уникальных мест, где подают вкусные блюда русской кухни по доступным ценам.

Разные по расположению и оформлению, эти заведения предлагают знакомый ансамбль русских блюд с разными авторскими вариантами. Здесь подают супы, котлеты, пельмени, блины, пироги, водку и ликеры. Мы не забыли советское время, добавив рестораны с блюдами того времени. Средний чек в заведениях при оценке — 2000 руб.

ТОП-10 лучших ресторанов русской кухни в Москве

10 Омулевая бочка

Сайт: omulrest.ru; Тел: +7 (495) 624-40-71
На карте: г. Москва, ул. Покровка, 33
Рейтинг (2021): 4.0

  1. 10 лучших русских ресторанов Москвы
  2. 10 лучших русских ресторанов Москвы

Омульская бочка приглашает отведать русскую кухню из детства, а именно любимые торты, пельмени, соленья и пироги. Здесь есть уникальные локации для гурманов из Сибири: байкальский омуль, водка с хреном, индигирка из северной рыбы, щучьи котлеты и многое другое. Отдельного внимания заслуживает постное меню; есть разнообразные пельмени, голубцы, картофельные оладьи и тушеные овощи. Интерьер выдержан в европейском стиле, на синих стенах изображены рыбки. Цены очень доступные, приходите сюда с друзьями или коллегами для тихой беседы в уютной обстановке.

Омуль-бочонок известен своим великолепным меню и хорошим обслуживанием. Рыба и мясо всегда свежие и хорошего качества. Ресторан небольшой, столик желательно бронировать заранее. По выходным здесь может быть многолюдно, слишком много посетителей. О подаче блюд позаботится шеф-повар, например, вы можете принести их холодными на кусочке льда. Однако гости предупреждают, что заказов придется ждать долго. Официантов мало, они не умеют. Помещение не зонировано, по вечерам становится шумно. Шикарного ресторана нет, уровень обслуживания не самый лучший, но достойный.

9 Мари Vanna

10 лучших русских ресторанов Москвы

Сайт: marivanna.ru; Тел: +7 (495) 650-65-00
На карте: г. Москва, Спиридоневский пер-к, 10А
Рейтинг (2021): 4.0

  1. 10 лучших русских ресторанов Москвы
  2. 10 лучших русских ресторанов Москвы

Мари Ванна сразу привлекает внимание необычной и уютной атмосферой: на столах — вазы с панировочными сухарями и имбирными пряниками, супы подаются в традиционных супницах, все оформлено в стиле советской квартиры. Утром готовится свежая выпечка, запах потрясающий. На обед предлагают гречневую кашу, борщ и другие привычные блюда. Вечером подают селедку, жареный картофель, соленья и котлеты. Меню простое и доступное, но любимое большинством наших соотечественников. Сюда приезжают для встреч с друзьями и романтических встреч, атмосфера очень расслабляющая.

Посетители в отзывах отмечают очаровательный сервиз и милых официантов. Многие любят домашнюю еду и напитки. Здесь играет музыка прошлых лет, столики расположены в укромных уголках, закрытых друг от друга полками с книгами. Конечно, Мари Ванна не сможет составить конкуренцию лидерам рейтинга по достоверности и уникальности. В холле летом жарко, часто не работают кондиционеры. Некоторых смущает кошка, свободно гуляющая по столовой и кухне. Его часто ласкают официанты, которые затем выполняют приказы гостей.

Читайте также:   10 лучших сайтов поиска специалистов

8 Ruski

10 лучших русских ресторанов Москвы

Сайт: ruski.354group.com; Тел: +7 (495) 777-71-11
На карте: город Москва, 1-й Красногвардейский пр-д, д.21 корп.
Рейтинг (2021): 4.2

  1. 10 лучших русских ресторанов Москвы
  2. 10 лучших русских ресторанов Москвы

«Руски» расположен на 85-м этаже башни «Око» и быстро завоевал популярность среди иностранцев и москвичей. Вид из окон — не единственное преимущество ресторана. Изюминкой заведения является огромная русская печь, открытая кухня и ледяной бар. В последнем посетители пьют водку прямо в куртках и мехах, чего больше нигде нет. Интерьер не имеет отношения к русскому стилю, в основе — бежевый цвет мебели и пола с золотистыми вставками. Особого внимания заслуживает большая детская комната и детское меню. В ресторане регулярно проходят мастер-классы с аниматорами для всей семьи.

В меню преобладает современная кухня; Здесь можно найти благородные деликатесы. Гости рекомендуют отведать тушеную капусту, крабовый салат, крем-брюле из зеленого горошка и котлеты по-киевски. Отзывы советуют посещать ресторан ради барной карты и большого выбора водки, морса и березового сока. При этом предупреждают, что ко многим блюдам соуса нет, они суховаты. Некоторые жалуются на недружелюбных официантов. Самая распространенная проблема, признанная самим рестораном, — это оплата наличными. Поскольку заведение находится на высоком уровне, банковские карты часто не принимают из-за проблем со связью.

7 White Rabbit

10 лучших русских ресторанов Москвы

Сайт: whiterabbitmoscow.ru; Тел: +7 (495) 510-51-01
На карте: г. Москва, Смоленская площадь, 3
Рейтинг (2021): 4.4

  1. 10 лучших русских ресторанов Москвы
  2. 10 лучших русских ресторанов Москвы

White Rabbit занимает 15 место в списке 50 лучших ресторанов мира (главный гастрономический рейтинг The World’s 50 Best Restaurants), мы не могли его обойти. Главная «фишка» — авторский набор от шеф-повара, который регулярно обновляется. Его средняя стоимость составляет около 8 500 рублей, в набор входят рыба, икра, морепродукты и несколько видов мяса. Ресторан имеет довольно простой, но современный интерьер. Здесь нет мраморных колонн, тяжелых ковров и статуй. Зато есть удобные большие диваны с подушками, панорамные окна с видом на Москву и летнюю террасу.

Посетители рассказывают о солидных винных барах, необычных аперитивах и консультирующем клиентов сомелье. Меню очень широкое, состав и вес написаны рядом с каждым блюдом. Между сервисами делятся комплименты, официанты приветливы и отзывчивы. Гости предупреждают, что столики лучше бронировать возле окон, посередине такой приватности и вида нет. Иногда еду приносят слишком рано, когда предыдущая еще не была съедена. Несмотря на высокие цены, официанты не представляют еду, нет кейтеринга высокого уровня (как хочет появиться Белый Кролик).

6 Матрешка

10 лучших русских ресторанов Москвы

Сайт: matrioska-rest.ru; Тел: +7 (495) 025-25-65
На карте: г. Москва, Кутузовский проспект, д. 2/1, стр. 6
Рейтинг (2021): 4.5

  1. 10 лучших русских ресторанов Москвы
  2. 10 лучших русских ресторанов Москвы

Матрешка — одна из немногих в Москве, кто обратил внимание на русскую кухню XIX века и создал ресторан и меню на эту тему. Интерьер напоминает промышленный корпус, на полках стоит антиквариат, развешаны исторические картины. Креативный повар Влад Пискунов считает 19 век золотым веком русской кухни, поэтому в меню — гусь Линдовский, голубая рыба запеченная, оливье с прессованной икрой. Из самых простых блюд — Валаамский щи, кисель с грибами, кулебяки с рыбой. Средний чек 4000 рублей, разовые позиции стоят дорого.

Читайте также:   10 лучших шлемов для мотоциклов и квадроциклов

Посетители отмечают прекрасное расположение и новый интерьер, приятную атмосферу и вежливых официантов. Столы далеко друг от друга, есть тихие уголки для приватных встреч. До 17:00 действует скидка 50%, на сайте публикуется календарь событий (в эти дни играет живая музыка, проводятся мероприятия). Однако сюда часто заходят люди с охраной, последней порой больше, чем посетителей, с этим ничего не поделать. Меню очень интересное, но дорогое, не подходит для ежедневных встреч с друзьями. Посуда небольшая, вес нигде не указывается.

5 Честная кухня

10 лучших русских ресторанов Москвы

Сайт: Chestnayakuhnya.ru; Тел: +7 (495) 607-50-90
На карте: г. Москва, ул. Садовая-Черногрязская 10
Рейтинг (2021): 4.6

  1. 10 лучших русских ресторанов Москвы
  2. 10 лучших русских ресторанов Москвы

Честная кухня попала в список лучших благодаря разнообразному меню и доступным ценам. Гостям предлагают тартар, традиционные супы, бекон, котлеты, блюда на гриле. Меню регулярно обновляется, появляются сезонные новости. Из необычных мест посетители рекомендуют отведать толченую утиную ножку и беломорского палтуса. Ресторан разделен на 4 части, каждая со своей «фишкой»: в первой комнате готовите на мангале, в другой — открытая кухня, в третьей — русская печь. Ресторан прошел тестирование «Ревизорро» и получил сотни положительных отзывов.

Гости говорят, что сюда стоит приехать из-за качественной еды, хорошей карты вин без большой наценки и умеренной стоимости еды. Официанты вежливые, знают меню и готовы помочь. Однако ресторан не поднялся выше из-за очень маленьких порций. При этом стоимость гарнира сопоставима с ценой основного блюда. На фотографиях на сайте видно, что граммовые бутылки маленькие, сюда приезжают за атмосферой и новыми вкусами. В некоторых комнатах очень холодно, нужно принести в шкаф одеяло.

4 Кафе Пушкинъ

10 лучших русских ресторанов Москвы

Сайт: cafe-pushkin.ru; Тел: +7 (985) 712-31-15
На карте: г. Москва, ул. Тверской бульвар, 26-А
Рейтинг (2021): 4.6

  1. 10 лучших русских ресторанов Москвы
  2. 10 лучших русских ресторанов Москвы

Кафе «Пушкин» заслужило место среди лучших благодаря своей популярности и многочисленным положительным отзывам. Интерьер выполнен в стиле девятнадцатого века, ресторан разделен на 2 этажа: на первом более простое и привычное меню, на втором — дорогое и уникальное. Сюда приезжают состоятельные люди, ценители русской кухни и иностранцы. Шеф-повар делает акцент на аристократических блюдах 19 века, в меню — борщ с копченым гусем, олениной, стерлядью, морскими языками и широкий выбор сыров. В ресторане есть кондитерская и предлагаются десерты ручной работы. Судя по заявлению на сайте, шеф-повар учился в Австралии и Франции, поэтому среди русских блюд есть и иностранные.

В интерьере есть телескопы, глобусы, микроскопы — все, что могло быть найдено в поместье несколько сотен лет назад. Институт работает круглосуточно, по вечерам бывает шумно, иногда играет живая музыка. При ресторане есть бесплатная парковка, в качестве сувенира можно приобрести сувенир. В отзывах посетители рассказывают об изумительном вкусе и дизайне блюд, хотя стоимость соответствующая. Гости платят за окружающую среду и интерьер, чтобы официанты называли их «дамами» и носили подходящую одежду.

3 Годуновъ

10 лучших русских ресторанов Москвы

Сайт: godunov.net; Тел: +7 (985) 698-44-80
На карте: г. Москва, ул. Никольская, 7/9
Рейтинг (2021): 4.7

  1. 10 лучших русских ресторанов Москвы
  2. 10 лучших русских ресторанов Москвы
Читайте также:   10 лучших портативных колонок с FM-радио

Мы не могли не добавить Годунова в список лучших, ведь этот ресторан напоминает русскую трапезную. Посетителей встречают позолоченные потолки, портреты известных людей на стенах, тяжелая мебель из темного дуба, самовары на столах. Сюда приезжают не столько за едой, сколько ради атмосферы. В «Годунове» 3 зала и зал для VIP-гостей, в меню есть необычные для обычного человека позиции: поросенок, медвежьи котлеты, оленина. По вечерам русские коллективы исполняют народные песни и цыганские романы. Официанты одеты в традиционные костюмы, чтобы дополнить атмосферу королевской роскоши.

Посетители замечают, что антураж производит впечатление с первых минут, здесь нет захудалого. Помещение разделено на залы, похожие на покои дворца. Места много, столики расположены далеко друг от друга. Выбор блюд на высоком уровне, но и стоит они довольно дорого. Гости предупреждают, что не все блюда можно заказать, особенно на редкое мясо. Желательно заранее позвонить и узнать о наличии. Расположение туалетов вызывает небольшие неудобства, вам придется пересекать все коридоры.

2 Старая Башня

10 лучших русских ресторанов Москвы

Сайт: oldtower.ru; Тел: +7 (985) 698-40-08
На карте: г. Москва, Театральная пл., 1
Рейтинг (2021): 4.9

  1. 10 лучших русских ресторанов Москвы
  2. 10 лучших русских ресторанов Москвы

Старая башня занимает достойное место среди лучших благодаря своей неповторимой атмосфере. В ресторане 16 века, расположенном в центре Москвы, подают блюда старинной русской кухни. Здесь можно попробовать салат из утки, говядину в медовом соусе, щи, борщ, изысканные закуски и десерты. Есть несколько видов морсов, не говоря уже о вине и водке. Дизайн выполнен в стиле замка: каменные стены и полы, мебель из цельного дерева, решетки на окнах. Посетители выбирают один из четырех залов, каждый из которых отличается уникальными деталями. Например, шатер с выходом на веранду, банкетный зал с изображениями исторических событий, большая барная стойка. Сюда часто привозят иностранцев; для деловых и повседневных встреч место кажется слишком пафосным.

В отзывах гости пишут о вежливом отношении персонала, положительно вспоминают просторные номера и интересный дизайн. Официанты обслуживают быстро, советуют попробовать популярные блюда. Несмотря на вычурность, цены здесь средние по Москве. Меню ресторана не очень длинное, но есть из чего выбрать. Шеф-повар может и не удивить уникальными вкусовыми сочетаниями, но иностранцы оставляют в восторге. Порции небольшие, спиртные напитки стоят дороговато.

1 SAVVA

10 лучших русских ресторанов Москвы

Сайт: savvarest.ru; Тел: +7 (499) 270-10-62
На карте: г. Москва, Театральный пр., 2
Рейтинг (2021): 4.9

  1. 10 лучших русских ресторанов Москвы
  2. 10 лучших русских ресторанов Москвы

САВВА — ресторан русской кухни для гурманов с большими порциями. Здесь играет живая музыка и можно заказать саксофониста на романтическое свидание. Вечером здесь часто бывают иностранцы, а утром приезжают бизнесмены. В меню «Русский сет» с икрой, пельменями, традиционным мясом, сладостями и напитками. Конструкция находится в здании гостиницы «Метрополь», дизайн созвучен месту: мраморные колонны, картины на стенах, тяжелая мебель. Средний чек 3000 рублей на человека, есть традиционные завтраки по сниженной цене.

Посетители в отзывах замечают улыбающегося менеджера, приветствующего гостей и забирающего вещи. Официанты предлагают ненавязчивое обслуживание и готовы помочь вам в выборе. Несмотря на статус заведения, в нем нет излишнего пафоса; люди приходят сюда для посиделок с друзьями, свиданий и семейных ужинов. Единственный нюанс для будущих посетителей — карта вин очень простая, коллекционных напитков ожидать не стоит.

Оцените статью