10 лучших дрожжей для самогона

Без рубрики

Одно место

Имя

Характеристики в оценке

10 лучших дрожжей для самогона

1 Водка Брагман
2 Пакмая Кристал
3 Дело вкуса Puriferm London Turbo
4 Alcotec 48 Classic турбо
5 Анджело Коджи
6 Пьянящее золото
7 MA-33 от Mangrove Jack
восемь Gervin GV4 для крепкого вина
девять Баварская пшеница M20
10 БЕЗОПАСНЫЙ МОМЕНТ

Каждый винодел знает, что без дрожжей хороший самогон не получится. Сегодня производители предлагают множество штаммов, предназначенных для конкретных целей. На полках магазинов можно найти не только обычную выпечку, но и пиво, вино и алкогольные дрожжи. Следует отметить, что, несмотря на размещение, каждый из них справится с поставленной задачей. Начнется процесс брожения, сахар будет обработан, сусло созреет через определенный промежуток времени и будет готово к перегонке. Непосредственно спиртовые дрожжи предназначены для повышения продуктивности; Помимо более сильнодействующих штаммов, эти смеси также содержат питательные вещества, витамины, микроэлементы, улучшающие органолептические свойства конечного продукта.

Предлагаем вашему вниманию рейтинг лучших на наш взгляд самогонных дрожжей. В ассортименте представлены товары с разным позиционированием, но одинаково хорошей эффективности. На выбор повлияли отзывы любителей и советы профессиональных винокурен.

Топ-10 лучших дрожжей для самогона

10 САФ-МОМЕНТ

Страна Россия
Средняя цена: 310 руб.
Оценка (2021 год): 4,2

Любой опытный винодел подтвердит, что, если под рукой нет спиртовых дрожжей, самые обычные пекарни справятся с этой задачей. Поэтому наша оценка начинается с продукта российского производства: «Саф-Момент». Дрожжи можно купить в любом продуктовом магазине по цене около 30 рублей за пакетик. По отзывам пользователей, они очень подходят для домашнего пивоварения. Они быстро запускают процесс, не требуют специальной подготовки.

Кроме того, дрожжи Saf-Moment хорошо справляются с большим количеством сахара, позволяют получить высокую крепость напитка за счет устойчивости к алкоголю. Многие опытные дистилляторы отмечают низкое качество сырья и невысокий выход конечного продукта. Однако даже именитые производители не отрицают, что используют пивные дрожжи в своем производстве. «Саф-Момент» достойно входит в рейтинг лучших по изготовлению самогона как самый простой и дешевый вариант.

9 Bavarian Wheat M20

10 лучших дрожжей для самогона

Страна: Новая Зеландия
Средняя цена: 250 руб.
Рейтинг (2021): 4.3

Читайте также:   10 лучших фирм акриловых ванн

Пивные дрожжи также отлично подходят для приготовления домашнего картофельного пюре. Многие производители не советуют пренебрегать этими сортами, особенно если конечным результатом является домашний виски и другие ликеры на основе злаков. Баварские пшеничные дрожжи M20 известны своим быстрым брожением и полной конверсией сахара.

Кроме того, этот продукт отличается высокой толерантностью к спиртам и обеспечивает качественное, хотя и не быстрое брожение. В результате перегонки сусла получается напиток с прекрасным вкусом. Недостатки: высокая цена за небольшой объем (всего 10гр), малая крепость самогона.

8 Gervin GV4 для крепкого вина

10 лучших дрожжей для самогона

Страна: Великобритания
Средняя цена: 145 руб.
Рейтинг (2021): 4.4

Не всегда нужно использовать спиртовые дрожжи для приготовления самогона. Купажи, предназначенные для ферментации винных напитков, также дают хороший результат. Дрожжи Gervin предназначены для изготовления крепких вин. Продукт гарантирует быстрое начало брожения, чистое брожение и восхитительный букет готового самогона. Гервин обеспечивает отличный выход алкоголя и благотворно влияет на органолептические свойства напитка.

Винные дрожжи идеально подходят для приготовления граппы, кальвадоса или коньяка. Еще одно ощутимое преимущество продукта — брожение не прекращается даже при низких температурах до 5 градусов. Поставляются дрожжи в вакуумной упаковке, что увеличивает срок их хранения и не нарушает микрофлору. Gervin производит целую линейку продуктов, предназначенных для приготовления затора для различных типов напитков, что позволяет дистиллятору экспериментировать и получать разные результаты.

7 Mangrove Jack’s MA-33

10 лучших дрожжей для самогона

Страна: Новая Зеландия
Средняя цена: 170 руб.
Рейтинг (2021): 4.5

Винные дрожжи Mangrove Jack’s Wine — отличный сорт, который лучше всего подходит для крепленых спиртных напитков и вин, а также для большинства сладких игристых вин и деревенских сидров. Это свойства, снижающие кислотность. По отзывам пользователей, дрожжи тоже отлично подходят для самогона. У них быстро начинается процесс брожения, но ближе к концу процесса они наоборот замедляются. Для работоспособности важно поддерживать температуру не ниже 18 градусов.

Дрожжи отлично противостоят различным стрессовым факторам и содержат этанол крепостью до 18%. В целом, Mangrove Jack’s будет лучшим выбором для рецептов, в которых надежность ферментации является ключевым фактором. Эти дрожжи отличаются низким пенообразованием. Его можно использовать для возобновления прерванного брожения. Из недостатков: не перерабатывает весь сахар в процессе ферментации.

6 Хмельные Gold

10 лучших дрожжей для самогона

Страна Украина
Средняя цена: 130 руб.
Рейтинг (2021): 4.5

Продолжается оценка лучших самогонных дрожжей украинскими дрожжами «Хмельное золото». Они оказались отличными домашними средствами. Для приготовления пюре дрожжи не требуют специальной подготовки и специальных навыков. В результате перегонки получается качественный продукт с хорошей крепостью.

Читайте также:   5 лучших гидролатов для лица

Дрожжи способны перерабатывать большое количество сахара, при этом они устойчивы к воздействию спиртов и не погибают при увеличении его содержания. «Пьянящее золото» не относится к турбо-классу, а значит, быстрых результатов от них ждать не стоит. Через 2 недели сусло будет готово к перегонке. После перегонки получается большое количество самогона. Кроме того, пользователи в отзывах оценили доступную стоимость дрожжей и приятный запах в процессе. Из минусов — высокая степень пены.

5 Angel Кодзи

10 лучших дрожжей для самогона

Страна: Китай
Средняя цена: 489 руб.
Рейтинг (2021): 4.6

Дрожжи Angel Koji Spirit разработаны для производства высококачественного спирта из разнообразного крахмалистого сырья. С помощью этого продукта можно приготовить самогон из таких продуктов, как картофель, кукуруза, рис, пшеница, овес и так далее. Angel Koji — это не просто дрожжи, это полноценная закуска, смесь отборных форм, ферментов и дрожжей. Продукт перерабатывает большое количество сахара без предварительной обработки.

Это решение лучше всего подходит для профессиональных винокурен, создающих изысканный продукт. Также не ждите от дрожжей быстрого результата. Качественное зерновое сусло с высоким содержанием спирта будет готово через 2-3 недели после загрузки ингредиентов. Дрожжи работают путем холодного осахаривания, что означает, что нет необходимости нагревать смесь и поддерживать определенный уровень температуры.

4 Alcotec 48 Classic turbo

10 лучших дрожжей для самогона

Страна: Великобритания
Средняя цена: 240 руб.
Рейтинг (2021): 4.6

Еще один турбо дрожжи в нашем рейтинге лучших. Этот продукт представляет собой штамм, специально разработанный для чрезвычайно быстрого приготовления сусла. По отзывам пользователей, Alcotec неприхотлива, универсальна и быстро активируется. В состав входит смесь полезных веществ, витаминов и аминокислот. Они не только питают дрожжи при переработке сахара, но и придают конечному продукту изысканный вкус и аромат.

По заявлению производителя, Alcotec способна обработать любой материал за 48 часов, единственное, что нужно соблюдать — это инструкции на упаковке. Кроме того, дрожжи обеспечивают более высокий выход готового продукта после перегонки. На практике процесс брожения заканчивается на 4-й день. Однако многие дистилляторы настоятельно рекомендуют эти дрожжи, особенно если результат должен быть получен в короткие сроки. Также был отмечен приятный аромат во время и во время перегонки.

Читайте также:   10 лучших витаминно-минеральных комплексов для женщин

3 Дело вкуса Puriferm Лондон Turbo

10 лучших дрожжей для самогона

Страна Россия
Средняя цена: 269 руб.
Рейтинг (2021): 4.7

Спиртовые дрожжи «Дело вкуса» производятся в России по английской технологии, что позволяет нам производить продукт высокого качества. Помимо основного компонента, порошок содержит комплексную пищевую добавку для активации питания грибов при брожении, регулятор кислотности и пенообразователь. Дрожжи классифицируются как турбо. Процесс брожения с Puriferm London Turbo занимает не более 7-10 дней.

Пользователи в отзывах отмечают, что дрожжи хорошо справляются с большим количеством сахара, быстро запускают процесс брожения, который в основном заканчивается уже на 4-й день, а на 7-й день сусло готово к перегонке. Этот продукт также рекомендуют профессиональные производители. Его использование позволяет получить высококачественное сусло, из которого получается крепкий напиток с приятным ароматом и ароматным букетом. Дефектов не обнаружено.

2 Pakmaya Cristal

10 лучших дрожжей для самогона

Страна: Турция
Средняя цена: 110 руб.
Рейтинг (2021): 4.8

Дрожжи пакмайя хоть и являются спиртовыми, но также широко используются в кулинарии для приготовления дрожжевого теста, поэтому их можно смело отнести к универсальным. По отзывам пользователей, этот продукт позволяет в относительно короткие сроки получить максимально нейтральное сусло для последующей перегонки. Как показывает практика, дрожжи Pakmaya Cristal быстро запускают процесс и превращают сахар в спирт, в среднем процесс занимает 4-5 дней.

Ферментация сусла происходит достаточно эффективно, поэтому дистиллятор получает хороший выход конечного продукта. Штаммы дрожжей в сухой смеси Pakmaya обладают высокой толерантностью к алкоголю, что означает, что они могут перерабатывать больше сахара, чем другие классные продукты. В результате получается напиток с хорошим вкусом и ароматом. Из недостатков стоит отметить труднодоступность, дрожжи редко встречаются на прилавках магазинов.

1 Bragman Vodka

10 лучших дрожжей для самогона

Страна: Великобритания
Средняя цена: 199 руб.
Рейтинг (2021): 4.9

Дрожжи Брагмана известны во всем мире и пользуются большой популярностью у винокурни. Они позволяют приготовить пюре высокого качества с достаточным содержанием алкоголя. При этом после перегонки получается алкогольный напиток с великолепным букетом. Пользователи в отзывах отмечают качество полученного самогона.

Спиртовые дрожжи выпускаются в удобной порционной упаковке. Быстродействующие сухие ферменты быстро запускают реакцию и позволяют получить конечный продукт за более короткое время. Пользователи обычно хвалят дрожжи Брагмана, они также содержат регулятор кислотности, пеногаситель и питательные вещества, предназначенные для создания питательной среды. Стоит отметить, что производитель выпускает целую линейку товаров разного назначения.

Оцените статью